孜然羊肉
“ 在粥全粥到吃过一次，味道不错，就自己做喽
羊肉是老爸从老家买的拿过来的，绝对正宗的羊肉”
[主料]
羊肉：300g
洋葱：1个
[辅料]
干辣椒：2-3个
花椒：10粒
[配料]
盐：适量
料酒：少许
味极鲜：适量
孜然：适量
口味：孜然
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[孜然羊肉的做法步骤]
1、羊肉切小块，根据个人喜好，撒适量孜然粉，加一点料酒，味极鲜，腌一下
2、洋葱切小块
3、干辣椒切丝，花椒适量
4、热锅凉油，下辣椒丝和花椒爆锅
5、下洋葱翻炒几下后，下羊肉块翻炒，加盐，味极鲜，这时可以再加点孜然粉提味。
6、味道足足的孜然羊肉出锅喽，不必粥全粥到的差哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜