清蒸剁椒鱼头
“ 鱼头我是买一个，三块钱一斤，买的时候是四块五。砍成了两半，分两次吃。吃一次也就二多一点，剁椒是自己做的。哈哈哈。好吃不费钱是我一直追求的”
[主料]
鱼头：370克
[辅料]
剁椒：两小勺
姜片：几片就好
[配料]
油：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[清蒸剁椒鱼头的做法步骤]
1、鱼头解冻好了，洗好放进盘中。
2、这时放盐阉，还有姜片去腥味。
3、放剁椒，准备下锅蒸
4、这时水也烧开了，放入锅中蒸。
5、大火蒸八分钟、
6、时间到，鱼已经好了，很好吃噢。
7、韭黄炒鸡蛋
8、炒生菜
9、稀饭。一个人全吃光光了
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜