干炝枸杞芽 [主料] 枸杞芽:适量 [辅料] 干辣椒:适量 花椒粒:适量 盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:炝 耗时:十分钟 难度:简单 [干炝枸杞芽的做法步骤] 1、新鲜枸杞芽需要提前折好洗净滴干水 2、干辣椒和花椒粒准备好 3、热锅冷油,油热后转小火,放入辣椒和花椒,出香后放入沥好水的枸杞芽,转大火快速翻炒。 4、炒至枸杞芽全部变色时放入盐调味,再翻炒匀后放入味精炒匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
干炝枸杞芽 [主料] 枸杞芽:适量 [辅料] 干辣椒:适量 花椒粒:适量 盐:适量 味精:适量 口味:微辣 工艺:炝 耗时:十分钟 难度:简单 [干炝枸杞芽的做法步骤] 1、新鲜枸杞芽需要提前折好洗净滴干水 2、干辣椒和花椒粒准备好 3、热锅冷油,油热后转小火,放入辣椒和花椒,出香后放入沥好水的枸杞芽,转大火快速翻炒。 4、炒至枸杞芽全部变色时放入盐调味,再翻炒匀后放入味精炒匀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 凉菜 小菜 家常菜