砂锅烤红薯
“ 又到一年红薯季，邻居送来了好多的红薯，孩子说想吃烤红薯，正好最近入手了一款黑乐砂锅，据说可以经得起800度的高温，还可以干烧，于是我就拿它来烤了个红薯，漂亮吧！”
[主料]
红薯：5个
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[砂锅烤红薯的做法步骤]
1、红薯洗净晾干水份。
2、黑乐砂锅里放一个小三脚架，建议高度不要超过3cm。
3、在砂锅里垫上锡纸，横竖两边都要铺好。
4、把红薯放进砂锅里摆好。
5、盖上黑乐砂锅的盖子放电陶炉上大火烤红薯。
6、烤到30分钟的时候，把红薯翻面，转中火继续烤40分钟。
7、红薯烤够设定的时间，已经熟了。
8、盖上砂锅的盖子，利用砂锅的余温再焖几分钟。
9、红薯取出，砂锅还是洁净如新。
10、黑乐砂锅烤出来的红薯水份很足，香软甜糯。
[小窍门]
1、、黑乐砂锅是耐高温的专用干烧砂锅，烤红薯不能用普通砂锅来烤。
2、、烤红薯的时间根据红薯的大小灵活调整时间和温度。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 小吃