快好知 kuaihz


奶香土豆汤
“ 小叮当吃东西很挑,成块的东西就不爱吃,没办法,只有想办法让他多吃。我这个土豆汤是参考西式的土豆浓汤做的,但是我这个是做给孩子喝的,所以改动了很多,更适量中国人的胃,也更适合老人和小孩食用” [主料] 土豆:1个 番茄:2个 洋葱:半个 火腿肠:1个 奶粉:20克 牛奶:200ML [辅料] 矿泉水:适量 [配料] 油:适量 盐:适量 番茄酱:适量 黑胡椒:适量 口味:奶香 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [奶香土豆汤的做法步骤] 1、准备好材料 2、准备好材料 3、所有材料都切丁 4、锅里热油 5、炒洋葱丁 6、炒出香味下入土豆丁 7、土豆有点透明了下番茄丁 8、炒好盛出备用 9、下火腿丁炒 10、炒至上色 11、炒至上色 12、除火腿丁外所有的丁入搅拌机加适量矿泉水打成泥 13、打好的泥倒入奶锅 14、倒入少量番茄酱 15、撒入盐和胡椒粉 16、倒入奶粉 17、倒入奶粉 18、加入牛奶,熬至微开,关火 19、盛出撒上火腿丁 20、配了几片吐司,可以吃早餐了 [小窍门] 口味我是按我家宝宝的口味调的,大家做的时候可以按自己的口味来调 使用的厨具:搅拌机、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅 所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹