南瓜饼
“ 甜的南瓜饼吃多了，偶尔做个咸的吃吃〜家庭简易南瓜饼”
[主料]
南瓜：250克
面粉：150克
[辅料]
水：适量
[配料]
盐：3茶匙
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：半小时
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜切半，掏空，刨皮
2、擦成丝
3、放适量盐码一下
4、静置5分钟
5、放入面粉
6、加水搅拌成糊状
7、平底锅刷一层油，倒入面糊，用锅铲或筷子将面糊铺开〜尽量薄一点，才脆〜
8、两面煎至金黄色
9、微焦即可〜要脆的话可以小火慢慢煎
所属分类： 主食 家常菜