蒜片鱼
[主料]
草鱼：适量
[辅料]
辣椒粉：适量
蒜片：适量
[配料]
盐：适量
油：适量
调味鲜：适量
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[蒜片鱼的做法步骤]
1、备鱼和蒜片。
2、锅里烧油，放进鱼块油煎。加盐入味。
3、煎片刻。
4、翻面。
5、两面煎黄。再撒上辣椒粉。
6、放进蒜片炒片刻。
7、撒上调味鲜即可出锅。
8、烧好的蒜片鱼。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜