2012年度菜谱奖品试用报告：花椒盐煮虾
“ 这是一份迟到的试用报告，只因最近几个月家里事情多，“美天"发给我2012年度的奖品“格兰仕光波炉”一直放在没动，今天，终于启动了，完成了一个简易的菜式-----花椒盐煮虾，小试了一下这个光波炉......”
[主料]
虾：250克
[辅料]
花椒：适量
葱：适量
姜：适量
蒜头：适量
指天椒：适量
香菜：适量
色拉油：适量
[配料]
盐：适量
花椒粉：适量
糖：适量
酒：适量
鸡粉：适量
口味：原味
工艺：其他
耗时：一小时
难度：简单
[花椒盐煮虾的做法步骤]
1、备材料
2、葱、姜、蒜头、指天椒、香菜均切碎、虾滤去水份
3、在虾里加入调味料与配料（葱与香菜除外）
4、把虾腌30分钟
5、 把腌好的虾放在陶瓷盘里，淋入小许色拉油
6、放在光波炉内，按下烤鸡键（用这个键，只为更香浓），设为10分钟
710、分钟后
8、 取出，洒下葱与香菜
9、再次放进光波炉，设为5分钟
105、分钟后取出，就可上桌了
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜