韭菜炒鸡蛋
[主料]
鸡蛋：3个
韭菜：200克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[韭菜炒鸡蛋的做法步骤]
1、韭切节备用，鸡蛋打散加点盐备用
2、放一点点油烧
3、放鸡蛋翻炒
4、炒至7分熟起锅备用
5、接着在放油炒韭菜
6、韭菜变色后把炒好的鸡蛋放进去炒一会儿，再放点盐韭菜才入味，放鸡精调味，起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜