香菇焖豆腐
“ 简单家常菜，营养健康。抗病毒，增强免疫力，味道鲜美，怎能不出现在餐桌上。”
[主料]
豆腐：2块
水发香菇：100g
胡萝卜：50g
鸡腿肉：100g
[辅料]
葱：15g
蒜头：5g
[配料]
盐：5g
糖：2g
生粉：5g
生抽：3g
鸡粉：5g
料酒：3g
口味：清淡
工艺：焖
耗时：十分钟
难度：简单
[香菇焖豆腐的做法步骤]
1、豆腐切小块，香菇泡发后切粒，萝卜切片，葱切葱段，蒜切碎。
2、鸡腿肉切丁，用盐、生抽、生粉、花生油拌匀备用。
3、热锅加油，炒香蒜和葱，加入鸡丁翻炒，加入料酒。
4、放入香菇和萝卜翻炒。
5、加入100ml水、调味料、豆腐焖制2分钟。
6、勾芡收汁。放入葱段。
使用的厨具：不粘锅
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