香脆无油薯片
“ 　　今天去超市看到了新进来了大土豆，好大，儿子强烈要求买上回家烤薯片吃，于是挑了两个匀称一些的，满足了儿子的小馋虫，呵呵。”
[主料]
土豆：一个
[辅料]
盐：1小勺
鸡粉：1小勺
白胡椒粉：1小勺
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[香脆无油薯片的做法步骤]
1、土豆洗净地，去皮
2、切薄片
3、在水中浸泡10分钟
4、冲洗干净后，控干水份，撒上盐、鸡粉、白胡椒粉
5、拌均匀
6、摆到盖帘上，晾干水份。
7、摆在烤架上——（我的微波炉是平板型的，所以只能放烤架上，如果是旋转型的就摆到平盘上就行了）
8、放入微波沪中，高火5分钟，其间要打开炉门放出蒸气两次，翻动一下，不然就要粘在烤加上了。（如果在盘子中烤，还要在中间时段翻一次面）
9、第一盘出炉了。
[小窍门]
1、、土豆片冲洗干净后，尽量要控干水份，晾的干一些，烤时就会快一些，时间基本就在5－6分钟左右，自己依微波炉来掌。
2、、调料也要依个人口味酌情添加。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 小吃