咸蛋黄焗南瓜
[主料]
咸蛋黄：5个
南瓜：250克
[辅料]
小葱：适量
油盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[咸蛋黄焗南瓜的做法步骤]
1、准备好原材料；
2、 将咸蛋黄放入加盖的容器中， 高火打1分半钟；
3、 拿出来后趁热用勺碾碎；
4、南瓜容器表面覆盖上保鲜膜，放入微博炉中高火打三分钟；
5、 烧热锅，锅中放入少许油， 下入咸蛋黄末翻炒；
6、  翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时；
7、下入准备好的南瓜条；
8、轻轻翻动南瓜条，让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上， 下入小葱即可；
9、装入盘中。
使用的厨具：微波炉、炒锅
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