灯椒茭白炒土豆
[主料]
茭白：1根
灯椒：半个
土豆：一个
[辅料]
生抽：少许
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[灯椒茭白炒土豆的做法步骤]
1、材料：灯椒、茭白、土豆（已洗净去皮）
2、将茭白剥壳清洗一下。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将灯椒去蒂去籽清洗一下。
5、放在案板上切成块，待用。
6、将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片。
7、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
8、接着，加适量的水煮开，煮至土豆断生熟软。
9、然后，合入切好的茭白和灯椒翻炒翻炒至断生。
10、最后，加少许生抽。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味炒匀，即成。
14、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜