辣椒炒冻豆腐
[主料]
冻豆腐：适量
青椒：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
生抽：两瓶盖
老抽：一瓶盖
白糖：一勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[辣椒炒冻豆腐的做法步骤]
1、主辅料洗净备用
2、冻豆腐切方块，辣椒滚刀切块
3、锅中油烧热，下冻豆腐翻炒均匀
4、翻炒两分钟后加入青椒
5、青椒入锅后开始调汁子，所有调料混到一起然后加入两勺水搅拌化开，直接倒入锅中
6、翻炒两分钟就可以出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱