濃湯白玉翡翠
“ 隨便發發看”
[主料]
豆腐：(内酯)350克
木耳：(水发)50克
鸡蛋：1个
火腿肠：100克
[辅料]
胡萝卜：适量
香油：适量
葱：适量
水淀粉：适量
香菜：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[白玉翡翠汤的做法步骤]
1、胡萝卜洗净切丝，火腿切丝，葱白切丝，木耳洗净切丝，豆腐切丝备用
2、砂锅放水下豆腐丝开火
3、开锅后下木耳丝，火腿丝，红罗卜丝，勾芡，放盐
4、鸡蛋打㪚淋在汤上点香油
5、放香菜即可
使用的厨具：煮锅
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