猪肉白菜饺子
[主料]
大白菜：适量
肉末：适量
[辅料]
盐：适量
白糖：适量
生抽：适量
胡萝卜：适量
鸡精：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[猪肉白菜饺子的做法步骤]
1、大白菜切丝，放盐腌制十五分钟。
2、大白菜挤掉水分后放入盘中、放入肉末，加姜末、胡萝卜碎、盐、白糖、生抽、鸡精。
3、搅拌均匀备用。
4、取一张饺子皮、放入肉馅。
5、包成饺子。
6、锅中加水烧开、下入饺子。
7、煮至饺子浮起。
使用的厨具：炒锅
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