梅豆烧冬瓜
[主料]
梅豆：120克
冬瓜：315克
[辅料]
生抽：适量
白糖：一勺
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[梅豆烧冬瓜的做法步骤]
1、材料：梅豆、冬瓜
2、将梅豆摘洗干净。
3、捞出待用。
4、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。
5、放在案板上切成小块，待用。
6、烧锅倒油烧热，下入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。
7、随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。
8、接着，加适量的清水煮开。
9、然后，加适量的生抽。
10、加一勺白糖。
11、加少许盐。
12、加少许鸡精。
13、调味煮开。
14、最后，煮至冬瓜熟软，即成。
15、盛出，装盘。
使用的厨具：炒锅
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