过六一，煲个白萝卜大骨汤。
“ 好吃哦。”
[主料]
大骨：一斤
[辅料]
白萝卜：一斤半
[配料]
盐：适量
口味：清淡
工艺：砂锅
耗时：数小时
难度：简单
[白萝卜大骨汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、萝卜洗好，大骨洗好，准备切用
3、把姜切成末
4、放入砂锅，烧开。
5、萝卜切成三块
6、萝卜切成两半
7、萝卜切成小半圆，不要太薄，也不要太厚，太薄了煲出来容易烂，太厚了不入味。
8、萝卜切好后，放进盆里，加水泡10分钟，去萝卜腥味。
9、泡好过后，放进篮子，烘干水。
10、切大骨，今天我买的肉比较多，骨头少。哎
11、放大骨进去后，水已经烧好后
12、大火烧开后，转小火煲一个钟。
13、一个钟时间到
14、准备把萝卜倒进去
15、萝卜倒好后
16、萝卜倒好后，把肉捞上来，一起再煲半个钟，煲好时，放入盐，大火烧一分钟。
17、盛出来可以喝咯。特好喝。夏天多吃萝卜好。
18、一个人，今天不做米饭了，只喝这一锅汤好了。撑死我了。只需16元。今天买了一斤的大骨。要是买半斤只花8块钱就好了。既好吃，也很健康，更重要的是，又能省钱。哈哈哈
使用的厨具：砂锅
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