洋葱炒鸡蛋
[主料]
洋葱：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
青椒：适量
[配料]
食用盐：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[洋葱炒鸡蛋的做法步骤]
1、主料：洋葱，鸡蛋
2、配料：青椒
3、将洋葱清洗干净切丝备用
4、把鸡蛋打破将蛋液倒入碗内用筷子搅拌均匀
5、热锅放油，将蛋液倒入锅内翻炒片刻成型即可出锅
6、热锅放油下入青椒丝
7、下入已切好的洋葱丝翻炒至七成熟
8、放入炒好的鸡蛋翻炒至熟出锅即可
9、洋葱炒鸡蛋就做好了
使用的厨具：电磁炉、炒锅
所属分类： 热菜