蒙古奶茶
“ 蒙古奶茶的功效有提神醒脑，消除疲劳，舒缓神经，消食去腻，可以提高思考能力，能增强大脑中枢神经活动的敏锐性，同时加快肠胃蠕动速度，有利于消食健胃，长期饮用蒙古奶茶还具有生津止渴，润肠通便，补充膳食纤维的功效。
正宗的蒙古奶茶还会在奶茶里加入牛肉、奶皮或炒米。有的地方还会将砖茶、鲜奶分别熬制好，炒米用黄油炒好，再混合在一起饮用。”
[主料]
砖茶：适量
[辅料]
纯牛奶：适量
[调料]
盐：少许
口味：奶香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[蒙古奶茶的做法步骤]
1、熬奶茶的茶叶基本以砖茶为主。
2、牛奶、盐备用。
3、养生壶加水烧开。
4、放入适量砖茶。
5、熬至茶色变浓，茶香飘出，放入适量盐。
6、放入适量牛奶，熬至茶香四溢即可。
7、熬好的奶茶。
8、用滤网过滤掉茶叶。
9、一杯简单的奶茶就做好了。还可以加入奶皮、羊油果子、炒米、牛肉。
[小窍门]
1、.砖茶仅靠开水泡不开，必须熬一会儿，才能熬出茶香。再佐以咸盐和牛奶，风味独特，茶香奶香浑然一体，是手抓羊肉的最佳搭档。
2、.熬好的奶茶最好置于微火上，保持微沸，慢慢享用。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 饮品 下午茶