美味炒龙虾
“ 一直都非常喜欢吃虾！虾的做法有很多，我个人比较喜欢炒龙虾。虽然简单，但是很美味!”
[主料]
虾：一斤
[辅料]
蒜：少许
[配料]
生抽：2勺
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒龙虾的做法步骤]
11、、将生虾洗净，去头，再冲洗一遍。
22、、蒜头3瓣，切成末
33、、锅内放适量的油
44、、待油热后，放进蒜末爆香
55、、把虾倒进锅中翻炒，等待虾散发出香味后，放盐和酱油。（喜欢吃比较鲜甜口味的朋友，待虾熟后，即可出锅。喜欢吃脆一点的朋友，可以炒至虾变金黄色，油差不多干时，出锅。）
[小窍门]
虾中倒进酱油后，比较容易粘锅，要记得开小火，多翻炒！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜