咖喱肉丸花饭
[主料]
三七肥肉：300g
洋葱：50g
土豆：50g
绿椒：50g
胡萝卜：50g
[辅料]
盐：2g
胡椒粉：5g
咖喱：100g
麻油：5ml
油：20ml
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[咖喱肉丸花饭的做法步骤]
1、材料准备: 红萝卜,土豆,洋葱,绿椒切块,咖喱一盒。
2、三七肥上肉剁成肉馅,加入洋葱碎,再放盐,胡椒粉,麻油顺一个方向搅拌均匀。
3、团成肉丸子。
4、将肉丸放入滚水中煮至浮起捞出备用。
5、锅里热油,放红萝卜,土豆,洋葱块炒。
6、加水煮至红萝卜用筷子扎穿。
7、下咖喱块搅匀,再加入肉丸,青椒微煮2分钟即可。
8、用模具压好饭团,摆盘。
所属分类： 主食 家常菜 快餐