枸杞银耳雪梨煲
“ 春干秋燥，无论南北都一样春季气温随时骤变，空气干燥的时候，银耳就是不错的选择。我很爱煲银耳汤，因为我喜欢那种软糯出胶的口感，感觉会让身体的细胞也饱满起来似的。但是老公不喜欢很粘稠的汤羹，所以这次我煲的时间不是很长”
[主料]
银耳：适量
[辅料]
梨：一个
枸杞：30粒
[配料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：简单
[枸杞银耳雪梨煲的做法步骤]
11、.银耳发泡去蒂洗净，撕成小朵。
22、.梨削皮洗净切片。
33、.砂锅加水，再放入银耳和梨。大火烧开后转小火煲20分钟。中间要记得时不时搅动，以防粘锅。
44、。放入枸杞，搅匀依然时不时搅动防粘锅，10分钟。
55、.最后加入冰糖，搅动至糖化开。3分钟后关火焖一会儿
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 冰品