羊角椒炒肉片
[主料]
瘦肉：适量
[辅料]
羊角椒：适量
姜片：适量
淀粉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[羊角椒炒肉片的做法步骤]
1、肉片放入水泡10分钟，然后放入少许盐腌制一下，放入淀粉拌匀，让肉片吸收水分，热油炒肉片。
2、炒几秒钟，捞出备用。
3、留锅中油，放入姜片翻炒片刻。
4、放入羊角椒翻炒。
5、然后放入肉片，加入适量盐翻炒片刻加入味精调味。
6、可以起锅啦！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐