卤鸡蛋
[主料]
鸡蛋：10个
[辅料]
花椒：适量
大料：适量
桂皮：适量
陈皮：适量
香叶：适量
老抽：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：三刻钟
难度：简单
[卤鸡蛋的做法步骤]
1、鸡蛋洗净，煮熟，剥皮待用
2、鸡蛋洗净，煮熟，剥皮
3、备好配料
4、备好配料
5、锅中放清水，放入所有调料，烧开
6、锅中放清水，放入配料，烧开
7、放入鸡蛋，大火烧开后转小火，煮40分钟，关火。泡4个小时以上，时间越长越入味
8、放入鸡蛋，大火烧开，转小火，煮40分钟，关火。泡4小时以上，时间越长越入味
9、我还一锅卤了点花生，也很好吃哦
10、我还一起卤了花生，也很好吃
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜