凉拌苦菊
[主料]
苦菊：适量
[辅料]
牛肉：适量
[配料]
盐：适量
白糖：适量
鸡精：适量
米醋：适量
蚝油：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌苦菊的做法步骤]
1、苦菊洗净切段
2、牛肉切小片
3、将盐，蚝油，米醋，白糖，鸡精，生抽调成调料汁
4、将调料汁与原料拌匀即可
5、装盘
6、将苦菊，牛肉片及调料汁拌匀即可。
7、装盘
8、拌好的苦菊
所属分类： 凉菜 家常菜