油炸麻辣鹌鹑蛋
[主料]
鹌鹑蛋：十五个
[辅料]
麻辣炸鸡配料：适量
蛋液：适量
淀粉：适量
口味：麻辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[油炸麻辣鹌鹑蛋的做法步骤]
1、材料：鹌鹑蛋（已煮熟）
2、蛋液
3、麻辣炸鸡配料
4、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，搁入适量的淀粉裹匀。
5、粘上蛋液
6、粘上麻辣炸鸡配料
7、下入油锅中，炸至金黄色，即成。
8、出锅装盘，就可以享用喽。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 私房菜