香蕉蔓樾莓马芬
“ 这款马芬是七夕那天做的。
七夕，中国的情人节，一个听起来就非常甜蜜的日子。
恰好也是周末，老公不用去上班，早晨七点钟，一大一小两个懒虫还在甜蜜的梦乡中沉醉，我悄悄地起了床，开始捣鼓早餐。
看着家里的香蕉，想想已经很久不曾做香蕉马芬了，那么就趁早饭在锅里的时间，做个快手的甜点，让这个三个人的情人节也甜蜜起来！
于是，准备原料，制作，烘烤，短短20分钟，屋子里就弥漫着满满的香蕉香气。
两个人被浓浓的香味叫醒了，小胖妞先惊喜地喊道：“香蕉的味道。妈妈，你做香蕉蛋糕了么？”
听到肯定的回答，小家伙乐得喊出了声：“耶！太好啦，我最喜欢香蕉蛋糕啦……”
于是两人麻利儿地起床，洗漱完毕，喝杯我已经晾好的白开水，一人先拿起一个马芬，解决掉，两副满足的表情。
看着他们，我觉得，最美好的情人节应该不过如此了吧！
三个人在一起，有最最简单的满足和幸福，日子再普通也是快乐的！
呵呵，美好的一天在满满的甜蜜和幸福中开始了！
还是我最喜欢的那句歌词唱得好：“其实爱对了人，情人节每天都过！””
[主料]
低粉：100克
鸡蛋：1个
香蕉：去皮约150克
蔓樾莓干：30克
[辅料]
白糖：30克
油：35克
口味：果味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：普通
[香蕉蔓樾莓马芬的做法步骤]
1、原料图。
2、香蕉去皮压成香蕉泥，有小颗粒也无妨。
3、鸡蛋磕入大碗中，加糖搅拌至糖完全融化。
4、加入油，充分打匀。
5、加入香蕉泥，打匀。
6、低粉筛入香蕉蛋糊中。
7、上下法轻轻拌匀。
8、加入蔓樾莓干拌匀。
9、用小勺舀入马芬杯中。
10、入预热好的烤箱中，180度，中层，上下火，烤约15分钟即可。
[小窍门]
面糊切勿过度搅拌，不然会影响马芬的涨发。
使用的厨具：电烤箱
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