浓香汤圆
“ 汤圆自己会做了，今后还用得着去超市买冷冻的吗？
.”
[主料]
糯米粉：200克
果仁：50克
黑芝麻：80克
黄油：20克
[辅料]
牛奶：200ML
豆浆：400ML
[配料]
糖：20克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[浓香汤圆的做法步骤]
1、糯米粉加水，一边加一边揉，千万别加多了，能把糯米粉揉成团就可以
2、黄油隔水融化
3、黑芝麻炒熟用粉碎机磨成末，熟果仁可选任意腰果、杏仁、核桃、花生等装入塑料袋敲碎（不用非常碎），加糖一起倒入融化的黄油中搅拌均匀。
4、揉好的糯米粉分成大小合适的剂子，用手压扁调入芝麻馅封口
5、双手把面团揉成球。觉得加可可粉再调个果酱陷做个巧克力味道的汤圆应该也不错，下回试试看。.
6、秘诀来喽！我们煮汤圆的汤不是清水而是用的豆奶，200ML牛奶兑400ML豆浆，加适量糖烧开。.
7、汤圆下锅煮，盖锅盖三五分钟吧，煮到汤圆全部都浮起来就熟啦.
使用的厨具：豆浆机、搅拌机、煮锅、炒锅
所属分类： 小吃 冰品 老人 元宵节 夏季食谱