送给自己的【生日蛋糕】
[主料]
6、寸戚风蛋糕：一个
动物淡奶油：400克
[辅料]
白糖：40克
巧克力：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一天
难度：高级
[生日蛋糕的做法步骤]
1、将图案画在白纸上
2、翻面后覆盖上油纸
3、在油纸上用融化的巧克力勾出轮廓
4、再用红色巧克力将蝴蝶结涂满颜色，用奶油霜将其余的地方都涂满奶油并抹平
5、将淡奶油加入白糖后打发
6、将蛋糕分成三片后每片涂抹奶油并放入水果碎，表面抹上淡奶油
7、上表面抹平后开始抹平侧边
8、整个蛋糕抹好奶油，表面尽量平。
9、移动到垫纸上开始裱花
10、裱上花边
11、放上图案
12、裱的玫瑰花
13、将花放到蛋糕上
14、再裱几朵小花点缀一下，整个蛋糕就做好了。
使用的厨具：酸奶机、电烤箱
所属分类： 烘焙 生日