蒜末香芹
[主料]
香芹：一小把
[辅料]
蒜头：适量
[配料]
盐：少许
鸡精：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[蒜末香芹的做法步骤]
1、食材：香芹
2、配料：蒜头
3、将香芹摘去老叶去根洗净、捞出。
4、放在案板上切成段，待用。
5、将蒜头放在案板上剁成蒜末。
6、烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
7、接着，合入香芹翻炒一下。
8、然后，加点盐、鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
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