快好知 kuaihz


小炒蘑菇
“ 熬蘑菇汤剩下的蘑菇也不能浪费,小炒了吃味道正不错,饭遭殃系列,下饭挺好!” [主料] 海鲜菇:适量 白玉菇:适量 杏鲍菇:适量 平菇:适量 [辅料] 香菇:适量 口味:微辣 工艺:烧 耗时:十分钟 难度:简单 [小炒蘑菇的做法步骤] 1、从熬好的蘑菇汤中将蘑菇捞出来。 2、切好配料。 3、热锅冷油先将肉丝炒至变色。 4、将蘑菇下锅炒。 5、倒入青红椒丝一起翻炒。 6、加适量盐。 7、翻炒均匀即可起锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐