椒香玛格丽特
“ 元旦做给小朋友的玛格丽特饼干，加了一点仲景花椒油，椒香浓郁，口感酥脆，入口即化的感觉，不一样的香甜，没想到家人都特别喜欢。”
[主料]
低粉：100g
白糖：60g
玉米淀粉：50g
蛋液：35g
[辅料]
色拉油：60g
仲景花椒油：15g
泡打粉：2g
红曲粉：适量
口味：甜香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[椒香玛格丽特的做法步骤]
1、备齐材料
2、色拉油、花椒油、白糖加蛋液，用手动打蛋器搅打
3、搅打成乳化状态
4、筛入所有的粉类
5、拌匀揉成面团
6、将面团一分为二，一半加点红曲粉揉匀放冰箱冷藏20分钟
7、取红色擀成薄饼，压出心形
8、其余面团两种颜色扭在一起，揪成小剂子团匀
9、码入烤盘，手指肚压出形状
10、烤箱预热170度，上下火中层烤15分钟
11、送给小朋友的新年快乐！
使用的厨具：电烤箱
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