黑胡椒芝士猪柳卷
[主料]
猪里脊肉：适量
面包糠：适量
芝士片：适量
水果：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
盐：适量
胡椒粉：适量
沙拉酱：适量
植物油：适量
生粉：适量
口味：奶香
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[芝士猪柳卷的做法步骤]
1、里脊肉切片
2、加盐、胡椒粉拌匀
3、水果、芝士切小条（我一般用苹果或是菠萝）
4、水果条和芝士条放于肉片一端
5、卷起～
6、鸡蛋打散成全蛋液
7、肉卷生坯拍生粉
8、粘全蛋液
9、拍面包糠
10、锅加油，生坯逐条入锅炸至金黄色.
11、捞出沥油装盘
12、挤上沙拉酱
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 热菜