红糖杏仁饼干
“ 空闲时间烤一道美味的饼干，配上杯咖啡无比的惬意
这款饼干口感细腻酥松，搭配杏仁的脆香
吃起来越嚼越香，让人回味无穷”
[主料]
低粉：110克
[辅料]
杏仁片：30克
[配料]
黄油：40克
红糖：40克
全蛋液：15克
泡打粉：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[红糖杏仁饼干的做法步骤]
1、黄油切小块室温软化
2、红糖用擀面杖擀成末
3、软化的黄油和红糖一起放入容器中
4、用打蛋器打发至颜色变浅、体积变大
5、分次倒入蛋液打发
6、筛入低粉和泡打粉
7、加入杏仁片
8、揉成面团
9、整成长方型，入冰箱冷冻半小时
10、切成片状
11、码入烤盘，180度中层烤25分钟即可
[小窍门]
①杏仁也可以根据个人喜好替换成其它果仁
②揉成面团时，不需要过度揉捏
使用的厨具：电烤箱
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