美味叉烧肉
“ 这几天都不知在忙啥，年夜饭吃得贵又没新意，就没拍照了。
新的一年开始了，先祝所有的亲们万事如意，身体健康！
感谢在过去的一年里，支持和鼓励偶的亲们！”
[主料]
梅花肉：500克
[辅料]
叉烧酱：三大汤匙
口味：咸甜
工艺：烤
耗时：一天
难度：简单
[叉烧肉的做法步骤]
1、梅花肉用温水洗净滤干
2、顺着肉纹切成长条
3、在每条肉条上涂满叉烧酱
4、用保鲜袋包好放进冰箱隔夜
5、把腌了一天的肉取出
6、摆在铺了锡纸的烤盘上，放在预热好的烤箱里，130度烤二十五分钟，中途要翻两次。
[小窍门]
烤箱设定的时间和温度要根据自家的情况而定。
有时间的话，就腌制的长一点，但最少也要一天的时间，肉够入味。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小菜 家常菜