Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉“ Brunswick Stew (不伦瑞克炖肉)在欧美很盛行,简单方便,如果中国的朋友想做,可参考下我给的链接:
http://southernfood.about.com/od/foodhistory/a/aa980111.htm
http://www.foodnetwork.com/recipes/brunswick-stew-recipe/index.html”
[主料]
利马豆LimaBeans:1罐
番茄沙司TomatoSau:1罐
忌廉甜玉米SweetCre:1罐
烧烤味鸡肉BBQChick:1罐
烧烤味牛肉BBQBeef:1罐
口味:咸甜
工艺:炖
耗时:数小时
难度:简单
[不伦瑞克炖肉的做法步骤]
1、准备好材料。
2、很容易,把材料全部放进Crock Pot (慢炖锅)里,先开高火high,起泡后转为慢火 low ,炖它几小时即可,时不时用久子搅拌几下。
3、如果想有辣味,可以辣椒粉。
[小窍门]
在国内没有相应的罐头出售,可考虑BBQ酱,请看参考链接,也可到google打上Brunswick Stew 字样搜索。
使用的厨具:焖烧锅
所属分类: 主食 家常菜