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Brunswick Stew 不伦瑞克炖肉
“ Brunswick Stew (不伦瑞克炖肉)在欧美很盛行,简单方便,如果中国的朋友想做,可参考下我给的链接: http://southernfood.about.com/od/foodhistory/a/aa980111.htm http://www.foodnetwork.com/recipes/brunswick-stew-recipe/index.html” [主料] 利马豆LimaBeans:1罐 番茄沙司TomatoSau:1罐 忌廉甜玉米SweetCre:1罐 烧烤味鸡肉BBQChick:1罐 烧烤味牛肉BBQBeef:1罐 口味:咸甜 工艺:炖 耗时:数小时 难度:简单 [不伦瑞克炖肉的做法步骤] 1、准备好材料。 2、很容易,把材料全部放进Crock Pot (慢炖锅)里,先开高火high,起泡后转为慢火 low ,炖它几小时即可,时不时用久子搅拌几下。 3、如果想有辣味,可以辣椒粉。 [小窍门] 在国内没有相应的罐头出售,可考虑BBQ酱,请看参考链接,也可到google打上Brunswick Stew 字样搜索。 使用的厨具:焖烧锅 所属分类: 主食 家常菜