翡翠虫草花
[主料]
菠菜：适量
虫草花：适量
[辅料]
大蒜：适量
[配料]
盐：适量
生抽：适量
醋：适量
味精：适量
油泼辣椒：适量
口味：微辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[翡翠虫草花的做法步骤]
1、菠菜和虫草花分别洗干净
2、菠菜下水煮熟
3、虫草花下水煮熟
4、菠菜捞出来放入凉水中
5、、虫草花也捞出放凉水中
6、分别把水攥出，备用
7、准备好调料
8、大蒜拍碎后加上生抽醋和蒸鱼豉油拌匀，味精用少许热水化开，然后所有调料混合均匀
9、分别倒入菠菜碗中和虫草花碗中拌匀
10、摆盘就行了，也可以一起拌
使用的厨具：煮锅
所属分类： 私房菜