【南瓜粳米粥】想念一下昨日的美好阳光
“ 广州难得前两天大太阳，今天就有下雨了。华丽丽今天睡过头。忙完之后来发发菜谱，想念一下昨日的美好时光。。。
南瓜，《本草纲目》言其“补中益气”。
粳米具有健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
粳米，第一次拿来熬粥，口感浓稠粘糯，试着抓一把和南瓜一起熬，味道自带的清甜，感觉挺舒服的。”
[主料]
南瓜：200g
粳米：1cup
[辅料]
水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：简单
[南瓜粳米粥的做法步骤]
1、粳米提前淘洗浸泡备用。
2、南瓜切细丁备用。
3、粳米下锅煮沸，明显的米粒变大，饱满的圆米粒状。
4、加入南瓜丁继续煮沸。
5、熬煮至南瓜软烂，粳米开花即可试用。
[小窍门]
【CSY温馨提示】
1、.粳米提前浸泡备用。
2、.嗜甜者少许冰糖调味亦可。
3、.这道【南瓜粳米粥】虽健脾胃、补中气等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。
使用的厨具：汤锅
所属分类： 粥 儿童 老人 早餐 午餐