干煸菜花
“ 喜欢这道家常小菜，好吃下饭，有营养！”
[主料]
五花肉：适量
有机菜花：一个
青虾：4个
葱：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
郫县豆瓣酱：适量
口味：中辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[干煸菜花的做法步骤]
1、准备材料，葱姜蒜切碎，五花肉切片
2、有机菜花浸泡十分钟以上
3、平底锅放少许油，放五花肉煎至透明
4、放葱姜蒜炒出香味
5、放郫县豆瓣酱翻炒
6、放菜花翻炒
7、放大虾翻炒
8、放生抽提香
9、出锅
使用的厨具：不粘锅
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