尖椒豆豉炒土豆片
“ 一道简单可口的小菜因为加了豆豉和五花肉瞬间味道提升了不少，这一大盘转眼便光了！”
[主料]
五花肉：适量
尖椒：一个
土豆：一个
[辅料]
葱：适量
蚝油：适量
豆豉：适量
生抽：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒豆豉炒土豆片的做法步骤]
1、葱姜蒜切碎
2、尖椒切碎
3、土豆片切片
4、炒锅放油，今天用了亚麻籽油，感觉有淡淡的青草味，不过还不错啦，五花肉炒至透明
5、放葱姜蒜炒出香味
6、下土豆片翻炒
7、放入尖椒
8、放点豆豉继续翻炒均匀
9、加点盐，生抽，耗油提味
10、炒熟出锅即可‘配上今天的馅饼，一顿美美的晚餐！
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐