快好知 kuaihz


绿月亮(豆角炖肉、粉条)
“ 第一次发表的红豆沙做法,发布成功后,居然看见有人点击,好开心啊,一下增加了我的信心,虽然是新手,为了家人的健康,我会很努力的。” [主料] 架豆王:500g 猪肉:200g 土豆粉:100g [辅料] 花椒:适量 大料:适量 糖:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:炖 耗时:廿分钟 难度:普通 [粉条豆角炖肉的做法步骤] 1、原材料图,葱姜蒜切丝,肉切3cm左右的肉块。 2、热锅放入荤油,化开,加少量豆油 3、油热后,倒入猪肉块翻炒变色,放入葱姜蒜爆香 4、倒入豆角 快速翻炒 放入少量酱油 倒入水 放适量盐、花椒、大料、糖 大火烧开 10分钟 5、放入土豆粉 再煮10分钟 放入味素调味 出锅 6、摆盘 绿月亮呈现 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 孕妇 老人 夏季食谱 午餐 晚餐 学生