加拿大野生北极虾试用—美味饭团
[主料]
米饭：适量
[辅料]
虾仁：适量
黑白芝麻：适量
肉松：适量
胡萝卜丁：适量
黄瓜丁：适量
[配料]
沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：技巧
耗时：廿分钟
难度：简单
[美味饭团的做法步骤]
1、北极虾剥出虾仁，加入盐，胡椒粉，调味，加入白酒去腥，加入一点鸡蛋清，拌匀，静止10分钟
2、锅中加入少量的油，把虾仁滑熟即可。
3、把所有配料放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可。
4、米饭加黑芝麻拌匀，双手沾少量水，把米饭摊在手上，加入馅料。
5、把饭团弄园，团实即可。
6、在每个饭团上加入一小块黄油，烤箱180度预热，烤至黄油全部融化即可。（没有烤箱此步省略）
使用的厨具：电饭煲
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