荷兰豆肉丝粉
“ 粉条多了所以没多少汤了，下次做的时候多放点水就有汤了。”
[主料]
荷兰豆：200g
粉条：100g
精肉：100g
[辅料]
干辣椒：1勺
盐：1勺
一品鲜酱油：1勺
口味：原味
工艺：炖
耗时：十分钟
难度：简单
[荷兰豆肉丝粉的做法步骤]
1、荷兰豆洗净，肉切丝，葱蒜切末。
2、粉条用开水泡10到20分钟，想快的可以直接开水煮至快熟。
3、起锅烧油放入干辣椒。
4、放入肉丝煸炒至变色加入一品鲜。
5、放入葱蒜。
6、放入荷兰豆煸炒至变色。
7、加入水烧开放入粉条。
8、我一东北妇女喜欢吃蒜，水开后放入盐出锅前加入蒜末，喜欢吃酸的可以放点醋。
9、粉条放多了，所以看不见多少汤了，根据自己喜欢酌情加水就可以，味道很好吃。
[小窍门]
这个菜应该加入豆片丝味道更好，我不太喜欢吃就没放。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜