牛油果沙拉船
“ 牛油果做成沙拉、做成船的样子、好吃又好看、营养也丰富、非常不错哦、
牛油果营养丰富，富含维生素A/E/B、膳食纤维、蛋白质、脂肪、叶酸、植物乳化剂以及钙、磷、钾、镁、钠、锌、硒、锰、铜等多种微量元素，被世界百科全书称为最有营养的水果，故有“一颗牛油果3颗鸡蛋”的说法。牛油果虽然脂肪含量很高，但有80%为不饱和脂肪，且含糖量低，是典型的低糖高能水果。”
[主料]
牛油果：1个
[辅料]
熟鸡蛋：1个
黄瓜：1根
沙拉酱：1勺
红彩椒：1个
口味：原味
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[牛油果沙拉船的做法步骤]
1、准备。
2、黄瓜切末、切细点儿、鸡蛋取蛋黄、蛋白别扔掉、待会儿还要用。
3、把牛油果、果肉挖出来压成泥、蛋黄压成泥。
4、放入蛋黄搅拌均匀。
5、放入黄瓜末拌匀。
6、舀入一勺沙拉酱。
7、搅拌均匀。。
8、蛋白切丁。
9、装入。
10、舀入牛油果沙拉。
11、红椒切三角形、做成船帆。
12、插在船上、在插上一朵小花儿、美美哒😊
13、好吃又好看。
14、早餐来一组、非常不错哦！
使用的厨具：其他
所属分类： 凉菜 夏季食谱