零厨艺也能做出美味的宴客菜-----培根金针菇卷
[主料]
培根：200克
[辅料]
黑胡椒粉：适量
酱油：适量
红酒：适量
[配料]
金针菇：400克
香菜：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[培根金针菇卷的做法步骤]
1、金针菇剪去根部，洗净备用
2、培根切半，放入一小搓金针菇
3、卷好用竹签横向插入固定
4、如此反复操作，直至金针菇全部用培根卷好，码在烤盘上
5、用黑胡椒粉，红酒，酱油调成汁
6、将调好的汁均匀的抹在培根金针菇卷上，放入预热180度的烤箱，烤10分钟后翻面继续烤10分钟即可
7、取出洒上香菜碎即可
[小窍门]
调料汁可以自由搭配的，红酒，白酒，黄酒，蜂蜜，孜然粉都可以的，有点创意最好
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 烤箱菜