胡萝卜牛肉馅饼
[主料]
胡萝卜：1根
面粉：250克左右
[辅料]
牛肉粒：100克
粉丝：一把
[配料]
辣椒：适量
胡椒：少许
口味：微辣
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[胡萝卜牛肉馅饼的做法步骤]
1、牛肉粒放入生抽、八角、胡椒粉、辣椒炒香，放入葱姜蒜、胡萝卜丝断生，粉丝泡发，切丝倒入拌匀
2、面粉加入水，揉成面团，分小团擀成皮，包足馅料，封口，放入平底锅中小火双面煎酥。
3、如果一次吃不了，可以将馅饼做好，双面煎少许几分钟，固定成型即可，放入冰箱冷冻，吃的时候放点水、少许香油，小火煎熟，两面炕酥即可
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜