甜蜜的温暖——糖水栗子
“ 忙活了几天，终于把那一套繁杂的东西彻底整理出来了，感觉一下子轻松了许多。
开始供暖了，家里一下子感觉温暖了好多。
在这样寒冷的天气里，一定是要活动起来做一些自己喜欢的、带有暖意的小零嘴给自己的，既给自己找了事做，活动身体，犒劳了自己的嘴巴、胃及身体。又给家里去除寒意、增添了温暖，何乐而不为捏？
要不说咱能算得上是一个吃货捏，为了这张嘴，不怕任何的辛苦和劳累！
做好的美食和家人心满意足的点头微笑便是给咱最好的鼓励和安慰。
为了爱，为了爱人，咱永远不叫苦不嫌累！
煮好的栗子用双手轻轻一剥，栗子肉便欢快地跳了出来，迫不及待地想要犒劳你的味蕾和身体，趁热食用味道最佳哦！
每一颗栗子都吸足了糖水的精华，温软干面，香甜无比，而且少去了吃糖炒栗子时要担心上火的问题，怎么吃怎么觉得幸福……
看看这一颗颗闪着甜蜜光泽的栗子，咱还有什么不能忘记的捏？
此刻，俄觉得俄就是最幸福的人！！”
[主料]
栗子：800克
[辅料]
水：适量
[配料]
白糖：50克
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[糖水栗子的做法步骤]
1、准备原料。
2、栗子装入大盆中，加水，用手揉搓，洗去表面绒毛及脏物。
3、洗好的栗子控干水分，拿一块毛巾垫在手上，取一个栗子放在毛巾中间一同握住。
4、左手握紧毛巾及中间的栗子，右手拿刀，用刀尖在栗子顶部划个“十”字，划破栗子皮即可。
5、如此处理好所有的栗子，放入锅中，加水，至没过栗子约1厘米高即可。
6、煮沸，加入白糖。用筷子搅拌至糖完全融化。
7、加盖锅盖，转中火，煮约半小时，至锅中汤汁完全吸干。
8、双手握住锅耳，晃动，使锅底的糖份遗留物均匀地附着在栗子上，加盖，焖五至十分钟即可出锅。
使用的厨具：煮锅
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