葱油淋鸡
[主料]
鸡腿：1个
青葱：5支
姜：1片
[辅料]
盐：1茶匙
酒：1茶匙
胡椒粉：半茶匙
葱：1支
姜：1片
麻油：1汤匙
沙拉油：1汤匙
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[葱油淋鸡的做法步骤]
1、鸡腿洗净抹干水份用（1）料抹匀整只鸡腿放置腌制一会儿。
2、放进烧开水的蒸锅中蒸12分钟，关火再焖10分钟。
3、拿出鸡腿剁件放盘中，撒上少许的胡椒粉。
4、青葱，姜切成丝泡下水，拿出沥干水份。
5、铺在剁件的鸡腿上，把麻油和沙拉油烧热淋上即可。
6、【葱油淋鸡】
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 孕妇 产妇 老人 午餐 晚餐 学生