烤紫薯片
“ 前些日子学做了烤薯片~~于是效法做了烤紫薯片~”
[主料]
紫薯：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[烤紫薯片的做法步骤]
1、紫薯削皮切薄片
2、水开后下紫薯片煮片刻，捞出沥干（时间不要太长，时间长紫薯就散了）
3、沥干热水后立即用凉水激一下，然后充分沥干凉水
4、烤盘铺锡纸刷油，摆好紫薯片后，再给紫薯片刷层油，170度15分钟左右（根据实际情况掌握时间）
[小窍门]
1、.烤好后，可以用吸油纸吸下油减少油脂~~我刷油刷的有些多了~~
2、.喜欢吃甜的亲可以再撒些糖吃~
4、.时刻注意烤箱啊~时间长很容易糊的~
使用的厨具：电烤箱
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